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硅膠蛋糕模具次使用怎么清洗

日期:2022-06-14 點擊數:131

硅膠蛋糕模具的材質跟我們平時吃飯用的鍋碗瓢盆不一樣,不能使用鋼絲球、硬刷子、粗糙百潔布等硬質材料來清潔,也不要用過于強力的化學清潔劑清洗,不然會損傷模具表面的金屬材料或不沾涂層。


硅膠蛋糕模具的清洗方法是:在硅膠蛋糕模具使用完之后,用溫水沖洗,使用柔軟的清潔布把污跡擦洗干凈,然后擦干或烘干。如果是比較難清洗的模具,可以放在熱水中多浸泡一段時間之后再清理。


硅膠蛋糕模具


對于新買來的硅膠蛋糕模具,次使用前要弄清楚兩件事:


1、了解硅膠蛋糕模具是否為不沾模具,不沾模具方便省事,如果不是不粘模,則需要在烘焙之前給模具刷油避免粘住無法清洗。


2、利用模具體積和模具面團比容積,計算出適合放進模具中的面團重量,硅膠蛋糕模具體積計算公式是:入模具面團重量=模具的容積+模具面團比容積。如果是形狀規則的模具,可以使用長x寬x高來計算體積。



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